Στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ, ανάμεσα στα γαλακτοκομικά προϊόντα, θα βρείτε το κεφίρ: ένα ζυμωμένο ρόφημα γάλακτος με ξινή γεύση και αφρώδη υφή. Παρόλο που θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα με πολλαπλά οφέλη για την υγεία, πολλοί εξακολουθούν να αγνοούν τη μοναδικότητά του και τις διαφορές του από το απλό γάλα ή το γιαούρτι. Ακολουθούν έξι βασικοί λόγοι, όπως παρουσιάζονται από το Best Life, για τους οποίους το κεφίρ αξίζει να γίνει μέρος της καθημερινής σας διατροφής. 1. Υποστηρίζει την υγεία του εντέρου Το κεφίρ είναι γεμάτο με προβιοτικά, τα «καλά» βακτήρια που βοηθούν το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί ομαλά. Περιέχει περισσότερα στελέχη προβιοτικών από το γιαούρτι, παρέχοντας πιο ολοκληρωμένη υποστήριξη στη μικροχλωρίδα του εντέρου. Ένα υγιές έντερο συμβάλλει στη βελτίωση της πέψης, στην ενίσχυση της ανοσίας και στη συνολική ευεξία. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση κεφίρ μπορεί να ανακουφίσει από συμπτώματα όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, τα έλκη που προκαλούνται από τη λοίμωξη H. pylori, και άλλα […]
Just another Kortez site