Πίνουμε νερό κάθε μέρα, αλλά πίνουμε όσο πρέπει; Μια νέα μεγάλη μελέτη αποκαλύπτει ότι η απλή, καθημερινή συνήθεια του να πίνεις αρκετό νερό μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού κατά 25%. Τα ευρήματα είναι ξεκάθαρα: η αφυδάτωση επηρεάζει την κυκλοφορία του αίματος και σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για σοβαρά καρδιαγγειακά επεισόδια. Ακόμα και μια μικρή αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη διάθεση, τη μνήμη και τη συγκέντρωση. Όταν είμαστε αφυδατωμένοι, το αίμα γίνεται πιο παχύρρευστο και δεν ρέει εύκολα στα αγγεία. Αυτό έχει συσχετιστεί με εγκεφαλικά και καρδιακά επεισόδια, τις κύριες αιτίες θανάτου στους ενήλικες. Επιπλέον, έχει βρεθεί πως η επαρκής πρόσληψη νερού συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο υπέρτασης, διαβήτη και παχυσαρκίας. Υπάρχει επίσης συσχέτιση με χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονής. Τι έδειξε πρόσφατη έρευνα; Όπως αναφέρει το Eating Well, ερευνητές από την Κίνα θέλησαν να διαπιστώσουν αν η κατανάλωση νερού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού και σε ποια ποσότητα το νερό κάνει τη διαφορά. Για αυτό το σκοπό ανέλυσαν δεδομένα από αμερικανική […]