Μια από τις πιο δημοφιλείς τάσεις στη δίαιτα τα τελευταία χρόνια είναι η διαλειμματική νηστεία. Αλλά ποια μέθοδος είναι πραγματικά η πιο αποτελεσματική; Νέα μεγάλη επιστημονική ανασκόπηση σχεδόν 100 μελετών δίνει την απάντηση… Η διαλειμματική νηστεία ανά ημέρα (Alternate-Day Fasting ή ADF) ξεχωρίζει, όμως πριν την ανακηρύξουμε «νικήτρια», υπάρχει μια σημαντική λεπτομέρεια που δεν πρέπει να αγνοήσουμε. Η ADF περιλαμβάνει ημερήσιες εναλλαγές ανάμεσα σε ημέρες φυσιολογικής διατροφής και ημέρες πλήρους νηστείας ή κατανάλωσης έως 500 θερμίδων. Σύμφωνα με τους ερευνητές, που δημοσίευσαν τα αποτελέσματα της ανασκόπησης στο επιστημονικό περιοδικό BMJ, η μέθοδος αυτή ξεπέρασε άλλες μορφές διαλειμματικής νηστείας, αλλά και την απλή μείωση θερμίδων, ως προς την απώλεια βάρους. Τι έδειξε η έρευνα – Νικητής μεν, αλλά… Οι ερευνητές ανέλυσαν 99 τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές που συνέκριναν μη περιοριστικές δίαιτες, δίαιτες με μείωση θερμίδων και στρατηγικές διαλειμματικής νηστείας, όπως η κατανάλωση τροφής μέσα σε συγκεκριμένο χρονικό διάστημα κάθε 24 ώρες (συνήθως 8 ώρες / Time-restricted eating) και η κατανάλωση χωρίς περιορισμούς […]