Ο μεταβολισμός αποτελεί τον «κινητήρα» του ανθρώπινου οργανισμού. Είναι η διαδικασία μέσω της οποίας το σώμα μετατρέπει τα θρεπτικά συστατικά των τροφών σε ενέργεια, προκειμένου να καλύψει όλες τις ζωτικές λειτουργίες του: την αναπνοή, την κυκλοφορία του αίματος, την πέψη, την κίνηση, αλλά και την επιδιόρθωση ιστών και κυττάρων. Συχνά, όταν μιλάμε για μεταβολισμό, αναφερόμαστε στον βασικό μεταβολικό ρυθμό, δηλαδή στον αριθμό των θερμίδων που καίει το σώμα μας σε κατάσταση ηρεμίας. Όσο υψηλότερος είναι, τόσο περισσότερες θερμίδες καίγονται χωρίς επιπλέον προσπάθεια. Παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, η σύνθεση του σώματος, η διατροφή, η σωματική δραστηριότητα, η υγεία, ακόμη και τα φάρμακα μπορούν να επηρεάσουν αυτόν τον ρυθμό. Η επιστήμη έχει εντοπίσει συγκεκριμένες στρατηγικές που μπορούν να τονώσουν τον μεταβολισμό, βοηθώντας στη διαχείριση του βάρους αλλά και στη συνολική υγεία. Ακολουθούν οι 8 πιο αποτελεσματικοί τρόποι, σύμφωνα με έρευνες και ειδικούς: Καταναλώστε πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα Η κατανάλωση τροφής αυξάνει προσωρινά τον μεταβολισμό μέσω του φαινομένου που ονομάζεται θερμική […]