Η καλοκαιρινή περίοδος συνοδεύεται από έντονη ζέστη, γεγονός που καθιστά την επαρκή ενυδάτωση, τη σωστή υποστήριξη του ανοσοποιητικού και τη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας, σημαντικούς παράγοντες στην καθημερινότητα. Γράφει ο Γιάννης Χρύσου (Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος) Η ένταξη των κατάλληλων τροφίμων στην καθημερινή διατροφή δεν είναι μόνο απαραίτητη για να παραμείνετε υγιείς αλλά και για να αποφύγετε την κούραση και την αδυναμία που συχνά συνοδεύουν τη ζέστη. Ακολουθούν κάποιες προτάσεις τροφίμων που θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε δραστήριοι και γεμάτοι ενέργεια, ακόμα και τις πιο ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Σούπερ τρόφιμα για ενυδάτωση Η ενυδάτωση είναι καθοριστική για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Ακόμα και μια μείωση της τάξεως του 2% στα επίπεδα υγρών αρκεί για να προκαλέσει συμπτώματα, όπως ατονία και πονοκέφαλο. Για παράδειγμα, μία γυναίκα με βάρος 70 κιλά μπορεί να έχει στο σώμα της περίπου 35 λίτρα υγρών. Εάν αυτά μειωθούν κατά μόλις 700 ml, τα πρώτα συμπτώματα αφυδάτωσης — που μπορεί να είναι ήπια ή και […]