Το τζίντζερ έχει καθιερωθεί ως μια από τις πιο καλύτερες – και πιο δημοφιλείς – φυσικές λύσεις για στομαχικές ενοχλήσεις, από τη ναυτία μέχρι το άλγος και τη δυσπεψία. Αν και αποτελεί αναμφίβολα μια εξαιρετική επιλογή, δεν είναι η μόνη τροφή που μπορεί να βοηθήσει το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί πιο ομαλά, μειώνοντας το φούσκωμα, τα αέρια και τη δυσφορία. Ακολουθούν 10 τροφές, που σύμφωνα με ειδικούς στο Very Well Health, υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου και βοηθούν την πέψη. 1. Κεφίρ Το κεφίρ είναι ένα ζυμωμένο ρόφημα γάλακτος, πλούσιο σε ποικιλία προβιοτικών στελεχών που βοηθούν στη σωστή λειτουργία της πέψης. Μπορεί να παρασκευαστεί είτε με ζωικό γάλα είτε με φυτικά ροφήματα, όπως καρύδας, βρώμης ή αμυγδάλου. Έχει ελαφρώς ξινή γεύση, πιο έντονη από αυτή του γιαουρτιού. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση κεφίρ μπορεί να βοηθήσει την πέψη, να μειώσει τα αέρια και να υποστηρίξει ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου. Αυτό οφείλεται στο ότι οι μικροοργανισμοί της ζύμωσης βοηθούν στη διάσπαση των τροφών […]
