Όταν η θερμοκρασία πέφτει, είναι η εποχή για ζεστά ροφήματα και το τσάι είναι μια από τις δημοφιλείς και υγιεινές επιλογές. Υπάρχει όμως κάποιο είδος τσαγιού που ξεχωρίζει για τα οφέλη του στον οργανισμό μας; Σύμφωνα με διατροφολόγους στο Health, η απάντηση είναι ξεκάθαρη: το πράσινο τσάι βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των πιο ευεργετικών ροφημάτων και μάλιστα με επιστημονική τεκμηρίωση. Ο βασικός λόγος είναι πως περιέχει υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών, όπως η L-θεανίνη και οι φλαβονοειδείς ενώσεις (όπως η επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού εστέρα – EGCG), που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες – ασταθή μόρια που βλάπτουν τα κύτταρα. Οφέλη για τον εγκέφαλο Το μεγαλύτερο όφελος του πράσινου τσαγιού είναι η ενίσχυση της εγκεφαλικής λειτουργίας. Ανασκόπηση του 2017 έδειξε ότι το πράσινο τσάι βοηθάει στην χαλάρωση και την αντιμετώπιση του άγχους, ενώ ταυτόχρονα ενισχύει τη μνήμη και τη συγκέντρωση. Επιπλέον, μελέτη του 2025 αποκάλυψε ότι οι ηλικιωμένοι που έπιναν τακτικά πράσινο τσάι παρουσίαζαν λιγότερες εγκεφαλικές βλάβες που συνδέονται με την άνοια σε σύγκριση με […]
