Ξυπνάς και η πρώτη κίνηση για να νιώσεις ενέργεια είναι να πιείς καφέ. Αρχικά νιώθεις να σε τονώνει, όμως σύντομα αυτή η «ώθηση» υποχωρεί. Ο καφές μπορεί πραγματικά να σε «ξυπνήσει» το πρωί, αλλά μετά τα 40 το σώμα αλλάζει ρυθμούς και οι εύκολες λύσεις του παρελθόντος – όπως ένας καφές με άδειο στομάχι – όχι μόνο δεν αρκούν, αλλά μπορεί και να έχουν αρνητικές συνέπειες στη λειτουργία του οργανισμού. Ειδικοί που μίλησαν στο Eat This εξηγούν ότι η πρωινή ενέργεια δεν χτίζεται με καφεΐνη, αλλά με σωστά καύσιμα. Πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και ποιοτικοί υδατάνθρακες μπορούν να κρατήσουν το σώμα δυνατό και το μυαλό καθαρό για ώρες, χωρίς απότομες αυξομειώσεις. Αν αναρωτιέσαι ποια τρόφιμα αξίζει να μπουν στο πρωινό σου και μπορούν να σου δώσουν περισσότερη και πιο σταθερή ενέργεια από έναν καφέ, οι επιλογές που ακολουθούν μπορούν να σου δώσουν την απάντηση. Το μήνυμα είναι απλό: μετά τα 40, η πραγματική ενέργεια δεν έρχεται από το φλιτζάνι, αλλά […]
