Όλοι πλέον γνωρίζουν πως η υψηλή χοληστερίνη δεν είναι απλώς ένας αριθμός στις εξετάσεις. Είναι ένα σοβαρό προειδοποιητικό σήμα για καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτη και εγκεφαλικό. Και ενώ τα φάρμακα βοηθούν, η καθημερινή διατροφή παραμένει ένας από τους πιο ισχυρούς συμμάχους σου. Νέα μεγάλη μελέτη έρχεται να δείξει ότι συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά, που λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο θνησιμότητας κατά 21% σε άτομα με υψηλή χοληστερίνη. Με απλά λόγια, αυτό που βάζετε στο πιάτο σας μπορεί να κάνει πραγματική διαφορά στη μακροχρόνια υγεία σας. Η σημασία των αντιοξειδωτικών Ένα πεδίο έρευνας που κερδίζει συνεχώς έδαφος αφορά τα αντιοξειδωτικά. Πρόκειται για ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά που προκαλεί το οξειδωτικό στρες. Με πιο απλά λόγια, όπως αναφέρει το Eating Well, είναι σαν να δέχεται το σώμα συνεχείς επιθέσεις από «ενοχλητικά» μόρια που προκαλούν προβλήματα σε κυτταρικό επίπεδο. Αυτό το στρες συμβάλλει στην ανάπτυξη παχυσαρκίας, ινσουλινοαντίστασης, χρόνιας φλεγμονής και υψηλής χοληστερίνης. Για να μετρήσουν τη συνολική πρόσληψη […]
