Γλυκαντική ουσία που βρίσκεται σε αναψυκτικά διαίτης και τσίχλες μπορεί να προκαλέσει καρδιακή προσβολή

Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες χρησιμοποιούνται εδώ και δεκαετίες ως εναλλακτική λύση της ζάχαρης, προσφέροντας χαμηλότερες θερμίδες και αντίστοιχη γλυκύτητα. Ωστόσο, αυξανόμενες έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να έχουν σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία. Μελέτες έχουν συνδέσει τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες με διάφορες παθήσεις, όπως πεπτικές διαταραχές, νευρολογικά συμπτώματα, διαβήτη τύπου 2, ακόμη και καρδιαγγειακά νοσήματα. Νέα έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Cell Metabolism, προσθέτει ακόμη περισσότερα στοιχεία σχετικά με τους κινδύνους της ασπαρτάμης, μιας από τις πιο διαδεδομένες γλυκαντικές ουσίες. Η ασπαρτάμη είναι 200 ​​φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, επομένως, αν και περιέχει θερμίδες, χρειάζονται πολύ μικρότερη ποσότητα για το ίδιο επίπεδο γλυκύτητας. Σύμφωνα με το Medical News Today, σε πειράματα που πραγματοποιήθηκαν σε ποντίκια, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η ασπαρτάμη προκαλεί αυξήσεις στην ινσουλίνη, γεγονός που οδηγεί σε συσσώρευση λιπαρών πλακών στις αρτηρίες, μια κατάσταση γνωστή ως αθηροσκλήρωση. Αυτός είναι ένας βασικός παράγοντας κινδύνου για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικά επεισόδια. Τα στοιχεία της έρευνας Συγκεκριμένα, στο πλαίσιο της έρευνας, […]