Η υγιεινή διατροφή και η σωστή διατροφική καθοδήγηση αποτελούν βασικούς παράγοντες για την προαγωγή της υγείας και την πρόληψη ασθενειών. Όταν κάποιος αναζητά επαγγελματική βοήθεια για θέματα διατροφής, συχνά βρίσκεται μπροστά σε δύο ειδικότητες: τον διαιτολόγο και τον διατροφολόγο. Παρόλο που οι όροι συχνά συγχέονται, οι δύο επαγγελματίες έχουν σημαντικές διαφορές στην εκπαίδευση, τις αρμοδιότητες και τις υπηρεσίες που μπορούν να παρέχουν. Τι είναι ο διαιτολόγος και τι ο διατροφολόγος; Στην Ελλάδα, ο τίτλος του διαιτολόγου-διατροφολόγου είναι κατοχυρωμένος. Για να τον αποκτήσει κάποιος, πρέπει να έχει ολοκληρώσει σπουδές σε τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφής πανεπιστημιακού επιπέδου. Οι διαιτολόγοι-διατροφολόγοι είναι οι μόνοι που έχουν τη νόμιμη δυνατότητα να παρέχουν εξατομικευμένα διατροφικά προγράμματα για την πρόληψη και αντιμετώπιση παθήσεων. Αντίθετα, ο όρος διατροφολόγος δεν είναι νομικά κατοχυρωμένος στην Ελλάδα. Οποιοσδήποτε μπορεί να αυτοαποκαλείται διατροφολόγος, ακόμα και χωρίς πανεπιστημιακή εκπαίδευση. Υπάρχουν ωστόσο επαγγελματίες με σπουδές στη διατροφή που δεν έχουν ολοκληρώσει πλήρως τις απαιτήσεις για να χαρακτηριστούν ως διαιτολόγοι-διατροφολόγοι. Βασικές διαφορές: Ρόλοι και αρμοδιότητες […]