Πίτσα, μπέργκερ, πατάτες τηγανητές. Κάποτε τα τρώγατε χωρίς δεύτερη σκέψη και κυρίως χωρίς συνέπειες στο στομάχι. Όσο, όμως, περνούν τα χρόνια, όλο και περισσότερο παρατηρείται ότι το στομάχι σας υποφέρει με αυτές τις τροφές και μαζί του και εσείς. Φούσκωμα, καούρες, δυσπεψία… Γιατί το πεπτικό μας σύστημα δεν διαχειρίζεται πια με τον ίδιο τρόπο τα λιπαρά φαγητά; Η απάντηση βρίσκεται στις φυσιολογικές αλλαγές που υφίσταται το σώμα μας με την ηλικία — και συγκεκριμένα στο πώς επεξεργάζεται οργανισμός το λίπος. Ιατροί και διαιτολόγοι εξηγούν στο Yahoo Life τι πρέπει να κάνουμε για αποφεύγουμε αυτές τις δυσάρεστες παρενέργειες και να συνεχίσουμε – κατά το δυνατόν και πάντα με μέτρο – να απολαμβάνουμε το φαγητό μας. Τι είναι και πώς προκαλείται η δυσανεξία στα λιπαρά; Η δυσανεξία στα λιπαρά συμβαίνει όταν το γαστρεντερικό σύστημα δυσκολεύεται να διασπάσει το λίπος. Καθώς μεγαλώνουμε, το πεπτικό μας σύστημα υφίσταται μικρές αλλά σημαντικές αλλαγές που κάνουν τα λιπαρά φαγητά πιο δύσκολα στην πέψη. Αυτό οδηγεί σε […]