Ένα άτυπο κρούσμα σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών (ΣΕΒ), γνωστής και ως νόσου των τρελών αγελάδων, εντοπίστηκε σε αγρόκτημα στο Έσεξ της ανατολικής Αγγλίας, ανακοίνωσε σήμερα το βρετανικό υπουργείο Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων. «Το ζώο θανατώθηκε και αυτό το κρούσμα δεν παρουσιάζει κανέναν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία ούτε για τη διατροφική ασφάλεια», δήλωσε η κυβέρνηση σε ανακοίνωση, προσθέτοντας ότι το ζώο «δεν προοριζόταν να μπει στη διατροφική αλυσίδα». Η σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών ή νόσος των τρελών αγελάδων, εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Βρετανία τη δεκαετία του ’80 και εξαπλώθηκε σε πολλές χώρες στην Ευρώπη και στον υπόλοιπο κόσμο, προκαλώντας κρίση στη βιομηχανία του βοδινού κρέατος. Η νόσος αυτή μπορεί να προκαλέσει στον άνθρωπο, με την κατανάλωση κρέατος ή σφαγίων, τη νόσο Κρόιτσφελντ-Γιάκομπ, ένα θανατηφόρο νευροεκφυλιστικό σύνδρομο. Ωστόσο η άτυπη μορφή είναι διαφορετική από την κλασική μορφή: πρόκειται για «μη μεταδοτική νόσο, που εμφανίζεται εκ φύσεως και από καιρό σε καιρό και η οποία πιστεύεται ότι εκδηλώνεται σε πολύ […]