Όταν κόβουμε το καρπούζι, πετάμε κατευθείαν τη φλούδα στα σκουπίδια. Όμως ήρθε η ώρα να το ξανασκεφτούμε, καθώς κρύβει μέσα της πολύ περισσότερα από ό,τι φαντάζεστε: Φυτικές ίνες, αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα, θρεπτικές ουσίες που προσφέρουν στον οργανισμό πολλαπλά οφέλη. Στην πραγματικότητα, όπως αναφέρουν ειδικοί στο Very Well Health, η διατροφική αξία της φλούδας του καρπουζιού μπορεί να είναι μεγαλύτερη ακόμα και από το ίδιο το φρούτο. Δείτε γιατί αξίζει να της δώσετε μια δεύτερη ευκαιρία – και πώς να την εντάξετε έξυπνα στη διατροφή σας. Πώς να την καταναλώσετε Το πρώτο και κρίσιμο ερώτημα ωστόσο είναι πώς μπορεί να καταναλωθεί η φλούδα του καρπουζιού; Η εξωτερική φλούδα είναι πικρή, και το λευκό μέρος είναι σκληρό και θυμίζει αγγούρι. Υπάρχει όμως ένας απλώς τρόπος για να την εκμεταλλευτείτε και να προσφέρετε στον οργανισμό σας τα πολύτιμα οφέλη της. Χρησιμοποιήστε την σε smoothies. Απλώς πλύντε την πολύ καλά και προσθέστε την στο μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Μπορείτε επίσης να […]