Τα τελευταία χρόνια, το γάλα βρώμης και άλλα φυτικά ροφήματα προβάλλονται ως πιο «υγιεινές» επιλογές σε σχέση με το αγελαδινό γάλα. Όμως, η πραγματικότητα είναι πιο σύνθετη… και αρκετά διαφορετική. Παρά τη δημοφιλία τους, τα φυτικά γάλατα δεν προσφέρουν τα ίδια διατροφικά οφέλη. Το αγελαδινό γάλα υπερτερεί σε βασικά σημεία όπως η πρωτεΐνη, η απορρόφηση ασβεστίου και η διατροφική πληρότητα. Σύμφωνα με τους ειδικούς στο Very Well Health, και παρά τους δικαιολογημένους λόγους για αποφυγή του σε ορισμένες περιπτώσεις, για το μεγαλύτερο ποσοστό του πληθυσμού υπάρχουν έξι σημαντικοί λόγοι για τους οποίους αξίζει κάποιος να προτιμήσει το αγελαδινό γάλα. Έξι λόγοι για τους οποίους το αγελαδινό γάλα υπερτερεί 1. Παρέχει πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας Το αγελαδινό γάλα περιέχει περίπου 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι, καλύπτοντας περίπου το 16% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Αντίθετα, το γάλα βρώμης περιέχει πολύ λιγότερη – περίπου 1,6 γραμμάρια – ανάλογα με τη μάρκα. Επιπλέον, το αγελαδινό γάλα θεωρείται πλήρης πηγή πρωτεΐνης, επειδή περιέχει όλα τα απαραίτητα […]
Just another Kortez site