Το πορτοκάλι έχει τη φήμη ενός φρούτου πλούσιου σε βιταμίνη C. Και δικαιολογημένα. Ένα πορτοκάλι προσφέρει περίπου 83 mg βιταμίνης C, δηλαδή το 92% των ημερήσιων αναγκών. Υπάρχουν όμως φρούτα και λαχανικά που περιέχουν ίδια ή μεγαλύτερη από αυτή την ποσότητα. Στη λίστα που ακολουθεί,, από το Very Well Health, παρουσιάζονται δέκα τρόφιμα γεμάτα με βιταμίνη C, που μπορούν να ενισχύσουν άμεσα και εύκολα την πρόσληψη μέσα στην ημέρα σας. 1. Κόκκινες πιπεριές Μια κούπα κόκκινης πιπεριάς δίνει 128 mg βιταμίνης C, που αντιστοιχεί στο 142% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Είναι επίσης πλούσια σε κάλιο, φυλλικό οξύ και βιταμίνες A, B6, E και K. Περιέχει αρκετές φυτικές ίνες και έχει χαμηλές θερμίδες. 2. Γκουάβα Η γκουάβα περιέχει περίπου 125 mg βιταμίνης C, δηλαδή το 138% της ημερήσιας πρόσληψης. Στην Ελλάδα μπορείτε να τη βρείτε πιο εύκολα σε μορφή χυμού ή ωσμωτική (αποξηραμένη). Είναι πλούσια σε λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, και μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση φλεγμονών, υψηλής πίεσης και διαβήτη. Το λυκοπένιο […]
