Το ψάρι είναι βασικό στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής, προσφέροντας πολύτιμα μέταλλα, πρωτεΐνη και καλά λιπαρά. Όμως τα μικρά και συχνά δυσδιάκριτα κόκαλά του μπορούν να δημιουργήσουν σοβαρά προβλήματα όταν καταποθούν κατά λάθος. Ο μπακαλιάρος – για παράδειγμα – έχει περίπου 17 τέτοια κόκαλα, ο σολομός γύρω στα 30, ενώ ορισμένα είδη ξεπερνούν τα 100. Ακόμη και με προσεκτικό καθάρισμα, κάποια κόκαλα μπορεί να ξεφύγουν. Τι μπορεί να προκαλέσει ένα κόκαλο Όπως εξηγούν στο Science Alert, Παρότι στις περισσότερες περιπτώσεις το περιστατικό προκαλεί απλώς ενόχληση, υπάρχουν φορές που η κατάσταση μπορεί να γίνει επικίνδυνη και να απαιτήσει άμεση αντιμετώπιση. Και το πνίξιμο είναι μόνο μια από τις πιθανές επιπλοκές. Συνήθως σφηνώνουν στις αμυγδαλές, στο φάρυγγα, στο μικρό κοίλωμα του υποφάρυγγα (piriform sinus), ή στον οισοφάγο. Αν σας συμβεί, πιθανότατα θα νιώσετε βήχα, ενόχληση ή την αίσθηση ότι κάτι έχει κολλήσει στον λαιμό, πόνο, δυσκολία στην κατάποση ή ακόμη και αίμα στο σάλιο. Ωστόσο δεν εμφανίζονται πάντα συμπτώματα. Κάποιοι ζουν για μήνες […]
