Η τακτική άσκηση και η ισορροπημένη διατροφή παίζουν καθοριστικό ρόλο στη μακροπρόθεσμη υγεία της καρδιάς. Όμως υπάρχουν και ορισμένες μικρές επιλογές στο πιάτο μας που μπορούν να συμβάλλουν στην καρδιαγγειακή υγεία. Μεταξύ αυτών είναι και τα βότανα και χωρίς δεύτερη σκέψη υπάρχει ένα που ξεχωρίζει για τη διατροφική του αξία. Ο κόλιανδρος μπορεί να δώσει ιδιαίτερη γεύση στο φαγητό και ταυτόχρονα να στηρίξει την καρδιά. Ειδικοί στο Eating Well εξηγούν γιατί αυτό το απλό βότανο θωρείται το κορυφαίο και δίνουν συμβουλές για να το εντάξετε εύκολα στην καθημερινότητά σας. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της LDL χοληστερόλης Ο κόλιανδρος περιέχει φυσικές φυτοστερόλες, φυτικές ενώσεις που μπορούν να στηρίξουν την υγεία της καρδιάς και τα υγιή επίπεδα χοληστερόλης. Συγκεκριμένα περιέχει περίπου 18,17 έως 31,15 χιλιοστόγραμμα φυτοστερολών ανά μερίδα ¾ φλιτζανιού. Οι φυτοστερόλες έχει φανεί ότι μειώνουν την απορρόφηση της χοληστερόλης στο έντερο, μειώνοντας έτσι τα επίπεδα της LDL. Οι ειδικοί προτείνουν κατανάλωση 2 γραμμαρίων φυτοστερολών την ημέρα για μείωση της LDL […]
